Gratinouillette* d'automne pommes de terres - châtaignes - lentilles

* Sorte de gratin - ragouillette ** (** http://marithe-z.blogspot.fr/2014/01/ragouillette-vite-faite.html)

Pour 4 personnes (10' de préparation - 45' de cuisson)

Que vous faut-il?
- 3-4 pommes de terre
- 2 oignons
- 1 tasse de lentilles vertes
- 200g de châtaignes (cuites et pelées)
- 500mL de bouillon de légumes

Ustensiles nécessaires:
- 1 moule à manqué
- 1 économe
- 1 couteau ou 1 mandoline
- des lunettes de piscine pour ceux qui pleurent en pelant les oignons

C'est bon pour vous?
- Peler et couper en rondelles les pommes de terres et les oignons
- Dans le moule à manqué, disposer les ingrédients ainsi :
            - 1 couche de pommes de terre
            - 1 couche d'oignons
            - parsemez de lentilles
            - 1 couche de châtaignes
            - ajoutez du bouillon de façon à recouvrir le tout
et ainsi de suite, en terminant par 1 couche de pommes de terre

Mettre au four à 180°C pendant 45 minutes (jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien tendres)

Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter du beurre ou du gruyère avant d'enfourner et réajuster si besoin au bout de 30' de cuisson.

Bon ap'.